Ingredientes para a Marinada:
Suco de 4 limões
Raspas de 2 limões
2 colheres (sopa) de mostarda em grãos
½ xícara (chá) de azeite
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (chá) de pimenta em pó
Ingredientes:
6 pedaços de lombo de salmão
600g de massa folhada
Ingredientes para o Molho:
12 colheres (sopa) da marinada
2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
Deixar o salmão por meia hora na marinada tomando cuidado para que todos os lados fiquem cobertos pela marinada. Escorrer levemente da marinada. Embrulhar na massa folhada. Assar em forno pré-aquecido a 200° por 30 minutos. Molho: misturar os ingredientes e ferver por 10 minutos. servir com o peixe.
Todos os direitos reservados - 2010
Rádio e Televisão Record S/A
